I nostri piatti

Piatto di pasta

Punto di forza assoluto del ristorante cremonese è certamente il cibo. Il menù, ricchissimo di scelte e qualità, è caratterizzato in primo luogo dalla produzione rigidamente artigianale di ogni pasta. Lo stesso vale per le salse e i condimenti usati e per i dessert, preparati nella cucina del ristorante con cura e fantasia. La Borgata è rinomata soprattutto per l'ampia varietà di piatti di pesce freschissimo e di eccezionale qualità. Carpaccio di tonno, insalata di mare, branzino al sale, riso al nero di seppia, spiedini di pesce spada, raviolini di branzino al timo sono soltanto una piccola selezione dei numerosi piatti che troverete nel menù, accompagnato da una carta dei vini fornita e accuratamente selezionata e da dolci fatti in casa sfiziosi e originali. Carpaccio di ananas, semifreddo con croccante, sorbetto al limone e tanto altro ancora, La Borgata ti aspetta con tante prelibatezze! Non dimenticare di consultare anche il menù di carne, troverai piatti squisiti!